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飛騨高山にある「森林たくみ塾」にて木工を学ぶ。1999年より宮崎にて木工制作に取り組んでいる。

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2016年10月24日

アボカドの思い出

今朝の新聞に、県内初のアボカドの出荷の記事が出ていました。

かれこれ、30年前、鉢植えに育てていたことがあります。
東京のレストランで働いていて、たまに団体さんのコース料理の中の前菜として、
沢山使ってました。

初めは球根みたいに水につけて置くのですが、きちんと芽や根が出るのは、少なくて、
それでも、40~50cmまでには育てました。

結局、5~6本位はあったかもしれませんが、田舎に帰るにあたって・・・・
近くの美容室にあげてきました。

美容室は、住んでいた、アパートのすぐ近くにあったので、
そこで髪は、やってもらっていました・・・・

そこで、働いていた、美容師さん・・・・

アボカドの記事から・・・・昔のことを思い出してしまいました。

・・・つづく


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